Ẩm thực Việt Nam ba miền từ lâu đã được du khách trong và ngoài nước mến mộ. Mỗi vùng, mỗi miền đều mang một màu sắc riêng thể hiện qua phong cách và thói quen ẩm thực của riêng mình. Hãy cùng Vivoviet điểm qua những món ăn du khách nhất định phải nếm thử khi du lịch Việt Nam nhé !
1. Bún chả
Bún chả xứng đáng đứng đầu danh sách Vivoviet gợi ý các bạn. Chính bún chả là món ăn được gợi ý và thưởng thức trong chuyến công du đến Việt Nam của Thủ tướng Obama năm 2016. Món ăn là sự kết hợp hài hòa giữa các nguyên liệu thân quen trong văn hóa ăn uống của người Việt, là bún, thịt, rau, mắm.
Một đĩa bún trắng ngần, sợi nào cũng mập mạp không to quá không nhỏ quá lại vừa lai rai vui miệng ăn cùng với mắm như trôi tuột vào trong cổ họng. Bún là món ăn vừa vui mắt, vui mồm vừa no mà lại còn tốt cho tiêu hóa. Phần thịt là thịt nướng và chả nướng thơm cháy cạnh rắc thêm vài hạt vừng nướng đều 2 mặt trên than hoa, thịt vừa thơm vị gia vị ngấm đậm đà vừa thơm mùi khói than hoa. Cuối cùng phải kể đến bát nước mắt có cắt sẵn su hào và cà rốt. Bát mắm cá thơm và ngọt chứ không bị tanh chút nào.
2. Bún bò Huế
Lại là một món bún, nhưng nếu bún chả là món ăn quen thuộc của người miền Bắc, thì người miền trong, cụ thể là miền Trung sẽ quen thuộc hơn với món bún bò Huế. Bún bò Huế sẽ có vị khác so với bún bò cuả những vùng khác, một phần vì bí quyết riêng của người Huế, một phần có lẽ là do thói quen, gu của người Huế. Và tất cả tạo nên món ăn tuyệt vời này. Bát bún bò đỏ rực với đầy đủ chân giò, giò, tiết, thịt miếng, rau thơm nhất định sẽ thu hút du khách từ cái nhìn đầu tiên.
3. Bánh xèo, nem lụi
Đây là 2 món ăn khác nhau, nhưng mà lúc nào cũng đi kèm với nhau, ăn bánh xèo thì cũng ăn nem lụi và ngược lại. Vỏ bánh xèo vàng ươm như nhuộm dưới nắng, giòn tan cùng với nhân bánh và thịt băm, tôm, giá đỗ. Nem lụi thực chất là nem thịt được cắm xiên que và nướng lên.
Cả bánh xèo à nem lụi đều được cuộn trong những lớp rau xà lách, rau thơm cuối cùng là lớp bánh tráng mỏng rồi chấm mắm ớt.
4. Bánh cuốn
Bánh cuốn là món ăn nhẹ nhàng cho buổi sáng. Là những lớp bột gạo mỏng chay hoặc cuộn với thịt băm, mọc nhĩ, thịt tôm,… bánh cuốn chấm với nước mắm ngọt đúng là sự kết hợp hoàn hảo.
5. Bánh mì
Chắc hẳn không ai là không nghe đến cái tên này. Bánh mì góp mặt trong danh sách những món ăn đường phố đặc sắc nhất. Không giống hotdog hay sandwich, bánh mì đa dạng và hấp dẫn cả ở trong hình thức và hương vị. Bánh mì chắc hẳn sẽ là một món ăn chinh phục được vị giác của bất kì ai.
Trên đây là những món ăn đặc sắc Vivoviet gợi ý cho các bạn! Chúc các bạn có cơ hội thưởng thức tất cả các món ăn hấp dẫn này nhé!
